Omini Biscottini alle Nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Omini Biscottini alle Nocciole", scopri come si prepara.
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Omini Biscottini alle Nocciole
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- biscotti
- burro
- farina 00
- formaggio asiago
- nocciole
- pane
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
...Per prima cosa, sgusciare e tostare le nocciole in forno preriscaldato a 200C per circa 5 minuti. Una volta tostate lasciarle raffreddare completamente. Quando le nocciole si saranno raffreddate frullarle fino ad ottenere una consistenza farinosa (io ho utilizzato la funzione Turbo del Bimby). Nella boule della planetaria unire la farina, le nocciole frullate e lo zucchero a velo. Mescolare bene e unire il tuorlo e la vaniglia. Aggiungere quindi i pezzetti di burro morbido e impastare fino ad ottenere un profumatissimo panetto liscio. Coprire con pellicola e lasciare riposare in frigo per...
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