Ricetta, ingredienti e consigli per "Gingerbread: omini di pan di zenzero di Natale", scopri come si prepara.
Procedimento per gli omini pan di zenzero: In una ciotola unite lo zucchero con il miele e il burro.
Cominciate a mescolare con una spatola, poi unite anche l'uovo.
Infine incorporate la farina con il sale, il lievito e le spezie.
Impastate velocemente a mano formando un panetto omogeneo.
Copritelo con carta forno e mettetelo in frigorifero per almeno 15 minuti .
Quando la frolla si sar raffreddata stendetene una parte per volta e ricavate i vostri omini di pan di zenzero e altri soggetti natalizi.
Posizionate i biscotti su teglie con carta forno e infornate a 180 funzione statica per 10/15 minuti circa .
Sfornate e fare raffreddare su una grata.
Nel frattempo preparate la glassa.
In una ciotola montate con le fruste elettriche l'albume, quando comincia a diventare spumoso unite anche lo zucchero a velo.
Dovete ottenere una glassa liscia e vellutata, ma non troppo liquida.
Trasferitela in un sac a poche con la punta piccola.
Quando i biscotti sono.