Corona con salmone e gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Corona con salmone e gamberi", scopri come si prepara.
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Corona con salmone e gamberi
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- erba cipollina
- farina
- farina integrale
- lievito
- mazzancolle
- mozzarella
- noci
- olio
- pesto
- pistacchi
- sale
- salmone
Ricetta
...Procedimento Sciogli il lievito madre nell'acqua. Aggiungi le noci, gradatamente le farine e il sale. Forma un panetto solido e fai raddoppiare. Una volta che l'impasto sar raddoppiato di volume, stendilo in un disco di 30 cm di diametro. Metti al centro una ciotola da 16 cm di diametro e schiaccia leggermente formando un tondo. Taglia ' con un taglia pizza 'questo cerchio in otto spicchi. Farcisci i bordi della corona con la mozzarella, il salmone, il pesto di pistacchi e le mazzancolle. Ora solleva uno spicchio alla volta e portalo sotto la corona per darle la forma,...
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