Crema pasticcera al limone vegan
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera al limone vegan", scopri come si prepara.
Crema pasticcera al limone vegan
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- latte di soia
- limoni
- maizena
- miele
- succo di limone
Ricetta
Procedimento 1) Dopo aver preparato gli ingredienti versate il latte di soia in un pentolino.
2) Aggiungete il miele.
3) Lavate e asciugate un limone, poi grattugiate la sua buccia, mettendola sempre all'interno della pentola.
4) Portate sul fuoco la pentola e utilizzando un setaccio aggiungete piano piano l'amido di mais, mescolando di continuo con una frusta a mano.
5) Mescolate di continuo fino a che la crema si addensa e raggiunge il bollore.
6) Spegnete e spremete con lo spremiagrumi il limone, versate il liquido ottenuto.
N.
B: se volete ottenere una crema molto sgrumata versate tutto il succo di limone, se volete un gusto pi delicato ne baster la met.
Crema pasticcera al limone vegan Conservazione La crema si mantiene bene per 2 giorni in frigorifero nelle coppette aperte con pellicola trasparente.
Sconsiglio di metterla in freezer.
Domande frequenti -Se volessi sostituire il limone in questa crema.
