Tiramisù al cioccolato bianco, un dolce per stupire
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù al cioccolato bianco, un dolce per stupire", scopri come si prepara.
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Tiramisù al cioccolato bianco, un dolce per stupire
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- agar agar
- cioccolato bianco
- farina
- farina di riso
- fecola di patate
- lamponi
- latte
- mango
- miele
- panna fresca
- pistacchi
- ribes
- sale fino
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
...procedimento, componente per componente. Come prima cosa partiamo dal bisquit. In una ciotola trasferite le uova, lo zucchero e la vaniglia. Sbattete il tutto per almeno 10 minuti fino ad ottenere un composto consistente e spumoso. Nel frattempo integrate i tuorli a filo, poi aggiungete il sale. Ora integrate le farine e gli amidi setacciati, mescolando il tutto con movimenti dal basso verso l'alto utilizzando una spatola. Stendete l'impasto su una leccarda di 45 x 37 cm foderata con carta da forno. Livellate l'impasto in modo che assuma uno spessore di 1 cm, poi cuocete al forno in...
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