Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Quattro Quarti all’Olio", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 12 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Francese Ingredienti 4 uova 180 g zucchero 180 g farina 00 150 g olio di semi 1 bustina lievito in polvere per dolci q.
vaniglia q.
scorza di limone Strumenti Tortiera Fruste elettriche Passaggi Per realizzare la Torta Quattro Quarti all'Olio.
In una ciotola rompiamo le uova e uniamo lo zucchero.
Montiamo con le fruste elettriche alla massima potenza fino ad ottenere un composto molto spumoso e omogeneo.
Ci vorranno almeno 5 minuti.
Uniamo l'olio a filo, continuando a mescolare con le fruste.
Infine aggiungiamo la farina e il lievito setacciati.
Poco per volta, continuando a lavorare con le fruste.
A piacere aromatizziamo con bacca di vaniglia e scorza di un limone non.