Bruschette con prosciutto e crema di piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschette con prosciutto e crema di piselli", scopri come si prepara.
Bruschette con prosciutto e crema di piselli
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- basilico
- pane
- piselli
- prosciutto crudo
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 8 fette pane ( anche raffermo ) 8 fette prosciutto crudo 80 g piselli, in scatola, scolati 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 4 foglie basilico 2 cucchiai semi misti Strumenti 1 Griglia 1 Frullatore a immersione 1 Boccale 1 Cucchiaio 1 Vassoio 1 Tagliere 1 Coltello Passaggi Per prima cosa realizzare la crema di piselli .
Porli in padella insieme ad un cucchiaio d'olio e farli scaldare.
Trasferirli nel boccale del frullatore ad immersione, unire il basilico, l'altro cucchiaio d'olio ed i semi misti ed azionare.
Frullare piano, aggiungendo qualche cucchiaio di acqua calda, per raggiungere la consistenza desiderata.
Occuparsi.
