Torta All' Arancia Morbidissima
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta All' Arancia Morbidissima", scopri come si prepara.
Torta All' Arancia Morbidissima
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- arance
- burro
- farina
- glassa
- lievito per dolci
- olio di semi
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO Montare con fruste elettriche il burro morbido con lo zucchero, la vanillina, la scorza delle arance e un pizzico sale, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete le uova, uno alla volta e continuate a sbattere, aggiungete il secondo uovo solo quando il primo si sar amalgamato al composto, che dovr risultare gonfio e spumoso.
Incorporate il succo d'arancia filtrato con un colino e continuate a sbattere a bassa velocit, infine aggiungete la farina e il lievito setacciati e mescolate per pochi secondi, fino ad ottenere un impasto vellutato.
Trasferite il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata ed infornate a 170 per 30 - 35 minuti senza aprire il forno.
Fate la prova stecchino.
Sfornare e lasciate raffreddare.
Nel frattempo preparate lo sciroppo per la glassa: in un pentolino versate il succo d'arancia filtrato, unite lo zucchero a velo, fatelo sciogliere a fiamma bassa fino.
