Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle saltate al cotto e lime", scopri come si prepara.
...tagliato in un'unica fetta 1 lime 1 scalogno 2 cucchiai di olio sale pepe timo o prezzemolo fresco Fare le Farfalle saltate al cotto e lime davvero semplice. Grattugiamo la buccia del lime e teniamola da parte dopodich ricaviamo dallo stesso lime il succo. Dividiamo il prosciutto cotto a dadini piccoli. In un tegame affettiamo sottilmente uno scalogno, aggiungiamo due cucchiai di olio, due di acqua a facciamolo appassire. Uniamo quindi il prosciutto e una volta dorato sfumiamolo con il succo di lime. Spengiamo e teniamo da parte. Lessiamo la...
vai alla ricetta completa