Salame al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salame al cioccolato", scopri come si prepara.
Salame al cioccolato
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cioccolato fondente
- nocciole
- noci
- vanillina
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO: Mi tornato in mente questo dolce perch dovevo riciclare le briciole dei tozzetti che si sono frantumati nel tagliarli, mamma non sapeva come utilizzarli ed ho pensato di farci il salame al cioccolato.
Per prima cosa sciolgo il cioccolato fondente al microonde, poi in una ciotola metto il burro morbido con lo zucchero a velo e la vanillina e frullo fino ad ottenere una bella crema, a questo punto aggiungo il cioccolato fuso ed il caff frullo ancora poi aggiungo i biscotti, le noci e le nocciole Mescolo con un cucchiaio poi verso l'impasto su carta da forno e la arrotolo a formare un salame che stringo bene ai bordi Sar molto morbido in questa fase ma non preoccupatevi.
Lo metto a riposare in frigo per almeno 2 ore, meglio se lo tagliate il giorno seguente.
Quando sar ben rassodato lo tolgo dalla carta e lo rotolo nello zucchero a velo cos da formare la classica 'muffa' del salame.
Per ottenere un.
