Panini morbidi semi integrali con lievito madre - lowfodmap
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini morbidi semi integrali con lievito madre - lowfodmap", scopri come si prepara.
Panini morbidi semi integrali con lievito madre - lowfodmap
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Ingredienti
- farina integrale
- grano
- lievito
- olio
- pane
- sale fino
- semola
Ricetta
Procedimento Sciogliete il lievito madre rinfrescato nell'acqua a temperatura ambiente.
Aggiungete gradatamente le farine e l'olio.
Aggiungete il sale.
Impastate fino ad incordatura.
Lasciate raddoppiare l'impasto (potrebbero volerci 4 ore in estate e molte di pi in inverno).
Formate i panini e lasciateli lievitare di nuovo affinchil proprio volume aumenti di una voltae mezza.
Praticate in superfice i decori che preferite e cuocete a 200 gradi per venti minuti forno statico.
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] Pubblicato da Francesca Viglio a
11:58 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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