Gnocchi di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di zucca", scopri come si prepara.
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Gnocchi di zucca
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 3 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- pasta tipo gnocchi
- patate
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucca
Ricetta
...preparazione 1 Ora Tempo di cottura 3 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per 4 persone 500 g polpa di zucca cotta (peso netto) 1 tuorlo d'uovo 150 g farina 00 2 pizzichi sale Strumenti 1 Schiacciapatate 1 Ciotola 1 Spianatoia 1 Forchetta o apposito attrezzo per gnocchi Preparazione 1) Vi dar tre indicazioni per cucinate la zucca. Io ho usato una zucca violina del peso lordo complessivo di 1 kg. quando poi viene privata dei semi, filamenti e buccia si ricava la...
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