Spiedini di pollo con salsa agli arachidi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di pollo con salsa agli arachidi", scopri come si prepara.
Spiedini di pollo con salsa agli arachidi
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Ingredienti
- aglio
- arachidi
- cipollotti
- coriandolo
- cumino
- curry
- miele di acacia
- olio di semi
- petto di pollo
- salsa di soia
- succo di lime
Ricetta
Procedimento: Sgusciare gli arachidi Tagliare il petto di pollo a listarelle ed infilzarlesugli stecchini formando delle onde Mescolare tra loro gli ingredienti della marinatura e spennellare abbondantemente il pollo Sciogliere le spezie nell'acqua ed unire insieme agli altri ingredienti per la salsa in un mixer e frullare fino ad ottenere un composto liquido.
Trasferire il composto in un pentolino e mescolare a fiamma bassa fino a che la salsa non si rapprende.
Cuocere gli spiedini sulla piastra e servire con la salsa ancora calda __ATA.
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