Torta alle pere semplice
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle pere semplice", scopri come si prepara.
Torta alle pere semplice
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito in polvere
- mandorle
- pere
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Forno Ingredienti 1 pera (grande, 280-300 g) 150 g farina 00 100 g burro (morbido) 100 g zucchero 2 uova 6 g lievito in polvere per dolci 1 pizzico sale 8 g zucchero vanigliato (a piacere) q.
mandorle in scaglie succo di limone Strumenti Tortiera a cerniera da 18-20 cm Planetaria o robot da cucina Ciotola Preparazione Sbucciate la pera, eliminate il torsolo e tagliatela a fettine.
Mettetela in una ciotola, spruzzatela con poco succo di limone per non farla annerire e tenete da parte.
Mettete nella ciotola della planetaria (o in un robot da cucina) il burro morbido a pezzettini.
Unite lo zucchero e lo zucchero vanigliato se l'avete.
Miscelate a velocit media fino ad ottenere una crema.
Aggiungete le uova, un pizzico di sale e fate amalgamare per.
