Torta rovesciata al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rovesciata al cioccolato", scopri come si prepara.
Torta rovesciata al cioccolato
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni stampo da 22 cm.
Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 2 uova 125 g zucchero 75 g cioccolato fondente 75 g farina 00 100 ml latte Strumenti Ciotola carta da forno Tortiera Spatola Grattugia Frusta elettrica Preparazione Per realizzare la torta rovesciata al cioccolato, lavorare le uova per almeno 5 minuti con un frustino elettrico.
Nel frattempo grattugiare il cioccolato fondente.
Unirlo alle uova con una spatola.
Aggiungere la farina precedentemente setacciata con un colino, il latte e mescolare prima con la spatola e poi con il frustino.
Ottenere un composto omogeneo Versarlo in una tortiera rivestita con carta da forno bagnata e strizzata bene, mescolandolo un pochino con uno stecchino o un coltello.
Infornare in forno caldo ventilato a 170 per 25 minuti, facendo la prova.
