Rotolo alla crema di nocciole, un dolce perfetto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo alla crema di nocciole, un dolce perfetto", scopri come si prepara.
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Rotolo alla crema di nocciole, un dolce perfetto
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- amido
- amido di mais
- caffè istantaneo
- crema alle nocciole
- farina di riso
- granella di nocciole
- nocciole
- tapioca
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...preparazione della pasta biscotto. Con l'ausilio di una frusta elettrica, montate una soluzione di uova e zucchero fino ad ottenere un composto voluminoso e spumoso. Poi aggiungete il caff e ricominciate a montare. Unite anche le farine setacciate con gli amidi e mescolate con cura usando una spatola, stando attenti a non smontare l'impasto. Ora versate l'impasto su una teglia da 20 x 30 cm coperta con la carta da forno e cuocete per 10 minuti. Trascorso questo lasso di tempo, capovolgete l'impasto su un panno pulito, in questo modo sar pi semplice rimuovere la carta da...
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