Coppette di crema ricotta e fichi – senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppette di crema ricotta e fichi – senza lattosio", scopri come si prepara.
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Coppette di crema ricotta e fichi – senza lattosio
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- biscotti
- burro
- cannella
- cioccolato
- fichi
- noci
- ricotta
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Lavare e sbucciare 6 fichi.
tagliarli a pezzettini.
Sciogliere il burro con lo zucchero di canna.
Unire i fichi e far caramellare fino a che il sughetto non si rapprende.
Lasciar raffreddare.
Passare la ricotta al setaccio e lavorarla con lo zucchero al velo e la cannella.
Unire 1/4 dei fichi caramellati.
Assemblare le coppette sbriciolando 2 biscotti per bicchiere (o 1 per coppetta), ricoprire con uno strato di crema, uno strato di fichi caramellati, un altro strato di crema e guarnire con due spicchi del fico lasciato da.
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Coppette di crema ricotta e fichi – senza lattosio