CORONA SOFFICE CON CIOCCOLATO FONDENTE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CORONA SOFFICE CON CIOCCOLATO FONDENTE", scopri come si prepara.
CORONA SOFFICE CON CIOCCOLATO FONDENTE
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina manitoba
- latte
- lievito
- noci
- olio di semi di girasole
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
Preparazione: In una tazza versare il latte, il lievito ed il cucchiaio di zucchero.
Attendere 5 minuti e poi mescolare.
Mettere nella planetaria la farina, lo zucchero restante, lo zucchero vanigliato, i tuorli e l' olio di semi.
Azionare la planetaria e versarvi dentro anche il latte con il lievito.
Impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
Lasciar lievitare la palla di impasto per 2 ore in un luogo tiepido.
Riprendere l' impasto, sgonfiarlo e stenderlo in forma rettangolare di ca.
4030.
A parte tritare grossolanamente il cioccolato fondente con l'aiuto di un coltello.
Cospargere il rettangolo di impasto con il cioccolato e mettere qua e la un ciuffetto di burro.
Arrotolare l' impasto dalla parte lunga per formare un cilindro.
Tagliare le due estremit a ca.
5 cm dal bordo, il restante cilindro tagliarlo in fette da ca.
1,5 cm l'uno.
Foderare il fondo della tortiera con la carta forno.
Porre i 2 cilindri pi grandi al centro in.
