Panna cotta alla camomilla e lavanda, un dessert floreale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta alla camomilla e lavanda, un dessert floreale", scopri come si prepara.
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Panna cotta alla camomilla e lavanda, un dessert floreale
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- agar agar
- camomilla
- latte intero
- miele
- panna fresca
Ricetta
...preparazione della panna cotta alla lavanda iniziate preparando la camomilla e lasciarla in infusione. Una volta pronta versatela in un pentolino insieme alla panna e al latte. Portate tutto allo stato di ebollizione, ma appena vedete le prime bolle aggiungete l'agar agar e mescolate bene per 1 minuto. Spegnete la fiamma, unite due cucchiai di miele e date una bella mescolata. Poi assaggiate per verificare che il composto sia abbastanza dolce, in caso contrario aggiungete altro miele. Non preoccupatevi se vi pare liquida. L' agar agar si addensa con il freddo. Ora distribuite...
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Panna cotta alla camomilla e lavanda, un dessert floreale