Rotolo lampo cioccolato - ricetta passo passo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo lampo cioccolato - ricetta passo passo", scopri come si prepara.
Rotolo lampo cioccolato - ricetta passo passo
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- biscotti
- cioccolato
- cocco
- gocce di cioccolato
- latte
- nutella
- ricotta
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Preparare la crema di ricotta mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad avere una crema omogenea.
Coprire la crema con un foglio di pellicola trasparente e mettere in frigorifero.
Preparazione base al cioccolatoIn una ciotola riunire le briciole di biscotti e bagnarle con un po' di latte, giusto la quantit necessaria per compattare leggermente il tutto.
Con i rebbi di una forchetta schiacciare bene il composto.
Unire 1 cucchiaio di Nutella e mescolare.
Se necessario unire ancora crema di nocciole,il composto da ottenere deve essere omogeneo e compatto,come fosse pasta frolla.
Trasferire il composto su un foglio di pellicola e con ilmattarello stenderlo in uno strato uniforme alto circa 1/2 cm.
Togliere la crema dal frigorifero, mescolarla estenderla in un unico strato sulla base di cioccolato.
Cospargere con le gocce di cioccolato e,aiutandosi con il foglio di pellicola trasparente, iniziare ad arrotolare.
Ottenuto.
