Rustico di pasta sfoglia con patate e tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rustico di pasta sfoglia con patate e tonno", scopri come si prepara.
Rustico di pasta sfoglia con patate e tonno
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Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- curcuma
- olio
- olive verdi
- pangrattato
- pasta sfoglia
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
- semi di sesamo
- spezie
- tonno
- uova
Ricetta
preparazione 25 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia (rettangolare) 320 g patate 80 g tonno sott'olio 1 cucchiaio olive verdi (denocciolate) 1 uovo prezzemolo semi di sesamo pangrattato (se necessario) sale pepe Strumenti Teglia bassa da forno Ciotola Schiacciapatate Preparazione Lavate e sbucciate le patate.
Mettetele in un recipiente adatto e cuocetele al microonde per circa 8 minuti, o comunque finch saranno tenere.
In alternativa, lessatele in acqua bollente o al vapore.
Schiacciate le patate in una ciotola e lasciatele intiepidire.
Unite il tonno (sgocciolato e sbriciolato con una forchetta), le olive tritate grossolanamente e il prezzemolo tritato.
Sbattete l'uovo in una ciotolina e aggiungetene poco pi di mezzo al composto.
Il resto vi servir dopo per.
