Insalata di ananas e gamberi, un pasto completo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di ananas e gamberi, un pasto completo", scopri come si prepara.

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Insalata di ananas e gamberi, un pasto completo

Nonna Paperina
Insalata di ananas e gamberi, un pasto completo
Ingredienti
  • aceto di mele
  • ananas
  • capperi
  • erba cipollina
  • gamberi
  • menta
  • olio
  • pomodorini
  • sale fino
Ricetta

...preparazione dell'insalata di ananas e gamberi iniziate sbucciando l'ananas e tagliando la polpa a pezzi. Poi sbucciate le insalate e lavatele per bene, infine tagliuzzatele. Ora lavate per bene i pomodorini e tagliateli a spicchi. Per quanto riguarda i gamberi, possono essere cotti sia interi che sgusciati, dipende dal gusto personale. Essenziale, comunque, la rimozione del filetto nero (ovvero il budello), che ha un pessimo sapore. Rimuovete sempre e comunque la corazza usando delle forbici, ma conservate la testa, che pu essere utilizzata per realizzare il brodo di pesce. Una...

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