Cheesecake allo yogurt senza cottura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake allo yogurt senza cottura", scopri come si prepara.
Cheesecake allo yogurt senza cottura
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- biscotti secchi
- burro
- gelatina
- gelatina istantanea
- menta
- mirtilli
- noci
- panna fresca
- pesche
- ribes
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 4 Ore Porzioni 8 Metodo di cottura Senza cottura Ingredienti Per la base 150 g biscotti Digestive (o biscotti secchi) 70 g burro Per la crema e per decorare 280 g yogurt bianco naturale 200 g panna fresca da montare 75 g zucchero a velo 10 g gelatina (in polvere o in fogli) 1 pesca noce 40 g mirtilli ribes rossi menta Strumenti Tortiera a cerniera da 18-20 cm Ciotola Pentolino Sbattitore Tritatutto Preparazione Iniziate preparando la base: tritate in un mixer i biscotti e sciogliete il burro in un pentolino, o nel microonde.
Mescolate i biscotti col burro fuso, versate il composto nella tortiera rivestita di carta forno, livellatelo e pressatelo con un cucchiaio.
Mettete la base in congelatore per 15 minuti, oppure in frigorifero per 30 minuti.
Nel frattempo, preparate la crema.
Miscelate.
