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Involtini di verza con ripieno di patate e tonno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di verza con ripieno di patate e tonno", scopri come si prepara.

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Involtini di verza con ripieno di patate e tonno

https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/

Ingredienti

  • burro
  • cavolo verza
  • formaggio grana
  • formaggio provola
  • olio
  • patate
  • pepe macinato
  • sale fino
  • tonno

Ricetta

preparare gli Involtini di verza con ripieno di patate e tonno iniziate con il pulire la verza, togliendo le foglie pi esterne generalmente pi rovinate.

Quindi staccate con delicatezza le foglie successive che vi occorrono.

Lavatele sotto l'acqua corrente e sbollentatele in una pentola con abbondante acqua salata per 4-5 minuti.

Scolatele e mettetela a sgocciolare avendo cura di stenderle in modo che si asciughino bene; potete anche metterle su di un canovaccio pulito o su della carta assorbente da cucina.

Intanto che si asciugano dedicatevi al ripieno degli involtini.

Con una forchetta schiacciate grossolanamente le patate che avrete precedentemente lessato in acqua salata e sbucciato.

Unite alle patate l'olio evo, mescolate bene e unite man mano tutti gli altri ingredienti: il formaggio grattugiato, il tonno, il sale e il pepe.

Mescolate con cura, in modo che gli ingredienti si amalgamino bene tra loro.

Stendete una foglia di verza.

vai alla ricetta completa link

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