Crostata con crema frangipane e albicocche

Crostata con crema frangipane e albicocche

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

• albicocche
• burro
• farina 00
• farina di mandorle
• limoni
• mandorle
• sale
• tuorlo d'uovo
• uova
• zucchero
• zucchero a velo

Ricetta

...Preparazione 30 minuti Cottura 45 minuti Print Ingredienti Per il guscio: 200 g di farina 00 100 g di burro 2 tuorli 40 g di zucchero a velo scorza di mezzo limone un pizzico di sale Per la crema frangipane: 100 g di farina di mandorle 30 g di farina 00 100 g di burro 100 g di zucchero un pizzico di sale scorza di mezzo limone un uovo + un tuorlo un pizzico di sale 6 albicocche mandorle a lamelle per decorare Print Preparazione Per prima...

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