Bruschette con pomodoro e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschette con pomodoro e noci", scopri come si prepara.
Bruschette con pomodoro e noci
https://lachicchina.blogspot.com/
Ingredienti
- aglio
- basilico
- cipolla
- noci
- olio
- origano
- pane
- pepe nero
- pomodori
- sale
Ricetta
Preparazione: tagliare il pane a fette spesse 1,5 cm e grigliarle qualche minuto da entrambi i lati.
Lavare e asciugare molto bene il pomodoro, tagliarlo quindi a dadini e metterlo in una ciotola.
Aggiungere la cipolla tagliata finemente, l'origano, il sale, il pepe e il basilico spezzato con le mani (per evitare che si ossidi).
Da ultimo, unire l'olio e i gherigli di noce spezzati in modo grossolano, fare quindi riposare una mezz'oretta il preparato affinch i sapori si amalgamino.
Sfregare le bruschette con lo spicchio d'aglio e farcirle abbondantemente con il condimento preparato.
Il nostro insolito e buonissimo finger food pronto, un abbraccio, la Chicchina.
