Tiramisù senza uova con amaretti e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù senza uova con amaretti e cioccolato", scopri come si prepara.
Tiramisù senza uova con amaretti e cioccolato
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- biscotti savoiardi
- cioccolato fondente
- mascarpone
- panna fresca
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 30 Minuti Porzioni 6-8 Metodo di cottura Senza cottura Ingredienti 250 g panna fresca da montare 250 g mascarpone 60 g zucchero a velo 70 g cioccolato fondente 150 g savoiardi (sardi) 50 g amaretti 1 tazza caff 1 cucchiaio cointreau (o liquore al caff) Strumenti Pirofila Sbattitore Ciotola Preparazione Preparate il caff, versatelo in un piatto e aggiungete un cucchiaio di liquore.
Tritate il cioccolato con un coltello, e mettetelo in frigorifero in modo che non si sciolga.
Preparate ora la crema: mescolate in una ciotola ampia il mascarpone con lo zucchero a velo.
Aiutandovi con uno sbattitore (o con la planetaria) montate la panna fino a farla risultare bella soda.
Ricordate come sempre che la panna dovr essere ben fredda di frigorifero.
Vi consiglio anche, se l'ambiente caldo, di tenere in congelatore qualche minuto le.
