CREMA DI ANACARDI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA DI ANACARDI", scopri come si prepara.
CREMA DI ANACARDI
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- anacardi
- avena
- latte
- latte di riso
- limoni
- orzo
- parmigiano
- sale
- soia
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana IngredientiSostituisci il parmigiano con lievito alimentare per la versione vegana della crema di anacardi (o formaggio di anacardi).
Per quanto riguarda il latte vegetale controllate negli ingredienti che non contenga zucchero.
Io ho utilizzato del latte di riso ma potete utilizzare anche quello di avena, soia, orzo, ecc.
80 g anacardi (non salati) 80 g latte vegetale (non zuccherato) 40 g parmigiano Reggiano DOP (grattugiato) 1 / 2 limone 1 pizzico sale StrumentiPotete utilizzare un frullatore per ottenere una crema crunchy, ovvero leggermente granulosa.
Se invece volete una creme liscia e perfettamente spalmabile vi consiglio di usare un mixer ad immersione.
Frullatore / Mixer Preparazione Mettete in un contenitore dai bordi alti gli anacardi, il succo del limone, il.
