Taccole croccanti in friggitrice ad aria con salsa di pomodorini a crudo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Taccole croccanti in friggitrice ad aria con salsa di pomodorini a crudo", scopri come si prepara.
Taccole croccanti in friggitrice ad aria con salsa di pomodorini a crudo
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- farina 00
- latte
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pomodorini
- sale fino
- taccole
- uova
Ricetta
preparato una salsa di pomodorini freschissima e molto semplice da fare.
Prendete una decina di pomodorini lavati, qualche foglia di basilico un cucchiaio di olio EVO, del sale e un pizzico di aglio in polvere; frullate tutto in un robot da cucina fino ad ottenere una crema densa.
Tuffarci le taccole appena sfornate calde e croccanti non ha prezzo.
Servitele come contorno oppure come snack per l'aperitivo.
Se dovessero avanzare, il giorno dopo potete consumarle fredde anche se non saranno pi tanto croccanti ma resteranno comunque buonissime oppure, riscaldarle 3 minuti a 120 in friggitrice ad aria.
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