Orzata original, no sciroppo, con Companion Moulinex
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzata original, no sciroppo, con Companion Moulinex", scopri come si prepara.
Orzata original, no sciroppo, con Companion Moulinex
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Ingredienti
- limoni
- mandorle
- orzo
Ricetta
Preparazione 10 min Cottura 1 h Ammollo 12 h Tempo totale 13 h 10 min Portata Bevande Porzioni 1 Litro Attrezzatura Realizzabile con tutti i modelli di Companion Accessorio per mescolare Lama impasti Colino a maglie fini Spatola Ingredienti 1x 2x 3x 75 g orzo perlato 50 g mandorle dolci 5 g mandorle amare potete sostituire con dell'aroma mandorla amara che andrete a dosare secondo le indicazioni sulla confezione per 1 chilo di impasto.
1 L acqua pi quella per arrivare dopo la cottura ad 1 litro qb buccia di limone solo la parte gialla Istruzioni Ho messo l'orzo ben lavato a bagno per 12 ore.
Dopo 12 ore ho sciacquato bene e ho messo nel Companion con accessorio per mescolare e 1 litro d'acqua.
Ho cotto a vel 1, 100 per 1 ora, tappino che mantiene il vapore dentro la pentola.
Ho filtrato ricavando l'acqua di cottura.
Ho rimesso nel Companion.
