Involtini di trota al caprino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di trota al caprino", scopri come si prepara.
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Involtini di trota al caprino
https://peperosasite.wordpress.com/Ingredienti
- alloro
- erba cipollina
- formaggio caprino
- limoni
- olive nere
- pepe
- trote
- trote salmonate
Ricetta
...Preparazione Tritare finemente le olive nere e schiacciarle con una forchetta insieme al caprino e all'erba cipollina tritata e il pepe Spalmare il caprino sulle fette di trota Arrotolare ogni fetta di trota su se stessa facendo degli involtini e chiuderli con un filo di erba cipollina, usandolo come se fosse un filo, e facendo un doppio nodo per chiuderli. Mettere gli involtini in una teglia quadrata alternandoli con uno spicchio di limone e una foglia di alloro, salare e irrorare con un filo d'olio e del succo di limone Cuocere in forno statico per 15-20...
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