POLPETTE ALLA SENAPE
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTE ALLA SENAPE", scopri come si prepara.
POLPETTE ALLA SENAPE
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Ingredienti
- cipolla
- latte
- olio
- pane
- pepe
- polpa di manzo tritata
- prezzemolo
- sale
- senape
- tuorlo d'uovo
Ricetta
Preparazione: In una terrina mettete la cane di manzo tritata, sale e pepe, il prezzemolo, il pane strizzato e il tuorlo: amalgamate accuratamente tutti gli ingredienti.
Formate le polpette che passerete nel pane grattugiato.
Scaldate l'olio in una padella e cuocete le polpette facendole rosolare bene.
Toglietele dal fuoco e versate nella padella 3 cucchiai di senape e una tazzina di acqua, fate legare la salsa, rimettete le polpette per qualche istante nella salsa e servite subito.
Fonte: lenostrericettegs Ti potrebbe interessare anche.
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