Gelato al vegano caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato al vegano caffè", scopri come si prepara.
Gelato al vegano caffè
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- cacao amaro
- latte di soia
- panna
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione 40 Minuti Porzioni 4 Cucina Italiana Ingredienti 200 ml latte di soia 200 ml panna vegetale zuccherata da montare 60 g zucchero di canna 2 tazze da caff caff q.
cacao amaro in polvere Preparazione molto importante che gli ingredienti siano freddi di frigorifero, sia il latte di soia, che la panna che il caff.
Accendete la gelatiera per farla freddare, il tempo di raffreddamento varia a seconda dei modelli, la mia ad esempio impiega appena 5 minuti.
Mentre la gelatiera di raffredda dovrete mescolare il latte di soia con lo zucchero, con la panna e con il caff.
Fate attenzione al tipo di latte di soia: io uso quello senza zucchero, mentre se ne prendete uno gi zuccherato dovrete diminuire la quantit di zucchero nella ricetta.
Per essere sicuri che il gelato verr fuori abbastanza dolce potete semplicemente assaggiarlo prima di metterlo nella gelatiera.
A questo.
