Waffle senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Waffle senza glutine", scopri come si prepara.
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Waffle senza glutine
https://www.celiachiamocongusto.it/Ingredienti
- farina
- lievito per dolci
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pastella
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento: In una ciotola mescolare insieme le uova con lo zucchero, l'olio, il sale e la scorza grattugiata di un limone fin quando non saranno ben amalgamati. Usare o la frusta o uno sbattitore elettrico. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e incorporare bene al composto. Mescolare fino ad ottenere una pastella liscia ed omogenea. Accendere la piastra per i waffle e spennellare dell'olio sulle piastre con un pennello da cucina. In questo modo l'impasto non si attaccher. Versare 2 cucchiai di pastella per ogni cialda nella parte centrale, il composto si...
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