Pizza con farina di canapa senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con farina di canapa senza glutine", scopri come si prepara.
Pizza con farina di canapa senza glutine
https://www.celiachiamocongusto.it/
Tempo di preparazione: 2 Ore
Tempo di cottura: 25 Minuti 25 Minuti
Ingredienti
- canapa
- farina
- lievito
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- sale
Ricetta
preparazione di dolci, come torte o muffin.
La caratteristica da tenere sempre ben presente quando si utilizza la farina di canapa negli impasti la sua percentuale.
Infatti, ne basta davvero pochissima, circa il 5-10 % di farina di canapa, per rendere l'impasto di colore pi scuro ed il suo caratteristico sapore rustico nocciolato.
Per esempio su 500 grammi di farina senza glutine per pane o pizza, bastano 25 o al massimo 50 grammi di farina di canapa.
Pizza con farina di canapa senza glutine Per: 6 Persone Tempo di preparazione: 2 Ore Tempo di Cottura: 25 Minuti25 Minuti Informazioni nutrizionali: 200 Calorie 20 grams Grasso Valutazione 5.
0 /5 ( 1 Voti ) Pin Stampa Ingredienti farina senza glutine 450 gr.
Nutrifree per pane e pizza farina di canapa 50 gr.
acqua 400 ml lievito di birra sale 1 cucchiaino olio evo 2 cucchiai Istruzioni In questa ricetta ho utilizzato il Bimby per.
