Pizza Bimby senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza Bimby senza glutine", scopri come si prepara.
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Pizza Bimby senza glutine
https://www.celiachiamocongusto.it/Ingredienti
- farina
- lievito
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Mettere nel boccale l'acqua, il lievito e lo zucchero, scaldare : 1 min. 30 sec. / 37C / vel. 2 Aggiungere la farina, il sale e impastare 3 min / (spiga). Si otterr un impasto morbido e colloso. Ungere una ciotola e con l'aiuto della spatola trasferirvi l'impasto. Coprire con una pellicola trasparente e lasciar lievitare per 2 ore. Foderare con carta forno 3 stampi rotondi, ungere la carta forno con l'olio extravergine di oliva. Condire a piacere. In forno a 200 per 10 minuti, poi distribuire la mozzarella e cuocere per altri 10-15 minuti. Condividi: Fai...
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