Penne con pancetta, panna alle erbe e zafferano senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne con pancetta, panna alle erbe e zafferano senza glutine", scopri come si prepara.
Penne con pancetta, panna alle erbe e zafferano senza glutine
https://www.celiachiamocongusto.it/
Ingredienti
- erbe
- pancetta affumicata
- panna
- pasta tipo penne
- zafferano
Ricetta
Procedimento: In una padella far rosolare un p di cipolla, aggiungere la pancetta e farla diventarecroccante.
Nel frattempo mettere sul fuoco una pentola con l'acqua per la pasta e non appena inizier a bollire, salare e buttare la pasta.
A questo punto unire alla pancetta la panna alle erbe e amalgamare a fuoco basso.
Ultimo tocco aggiungere lo zafferano.
Pasta pronta, scolarla e saltarla in padella con il condimento.
Una spruzzata di pepe nero, formaggio grattugiato e servire calda.
Buon appetito.
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