Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate ripiene", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavare bene le patate. Cuocerle in abbondante acqua salata. Senza sbucciarle tagliarle a met e con l'aiuto di un cucchiaino scavarne l'interno. In una ciotola unite alla polpa, una noce di burro, il prezzemolo tritato, una manciata di pepe nero, la mozzarella tagliata a cubetti, le sottilette e il salame a dadini. Amalgamare bene e con il composto cos ottenuto riempire le patate scavate. Su ogni patata potete aggiungere una fettina di mozzarella o di sottiletta e del pan grattato. Sistematele su carta forno e infornate a 180 per 10 minuti, fin quando la superficie...
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