Galette des Rois senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Galette des Rois senza glutine", scopri come si prepara.
Galette des Rois senza glutine
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti 40 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina di mandorle
- pasta sfoglia
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione: 10 Minuti Tempo di Cottura: 40 Minuti40 Minuti Informazioni nutrizionali: 200 Calorie 20 grams Grasso Valutazione 5.
0 /5 ( 1 Voti ) Pin Stampa Ingredienti pasta sfoglia Buitoni 2 confezioni uova 3 zucchero 60 gr.
burro 100 gr.
temperatura ambiente farina di mandorle 100 gr.
Istruzioni Crema Frangipane Per preparare la crema frangipane occorre lavorare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero, fino ad ottenere una crema liscia.
Aggiungere 2 uova (il terzo uovo servir successivamente) e mescolare con un cucchiaio.
Infine unire la farina di mandorle ed amalgamare il tutto.
Riporre la crema frangipane su un rotolo di pasta sfoglia (precedentemente bucherellato) lasciando libero il bordo.
Inserire all'interno una piccola mandorla e ricoprire con l'altro disco di pasta sfoglia.
Sigillare bene i bordi.
Sbattere l'uovo e spennellare tutta la superficie.
Con un coltello fare delle.
