Tacos Navajo – Frybread (Stati Uniti)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tacos Navajo – Frybread (Stati Uniti)", scopri come si prepara.
Tacos Navajo – Frybread (Stati Uniti)
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- chili
- cipolla
- farina
- formaggi
- lievito
- olio
- pomodori
- sale
Ricetta
preparazione 45 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 6 pezzi Metodo di cottura Frittura Cucina Americana Ingredienti per il frybread: 330 g farina 1 bustina lievito chimico in polvere 165 ml acqua (tiepida) q.
sale q.
olio vegetale Per i tacos navajo: 450 g chili 3 pomodori (tagliati a pezzetti) 1 / 2 lattuga q.
salsa piccante q.
formaggio grattuggiato 1 cipolla (opzionale) Preparazione Per il frybread: In una ciotola mescola la farina, il lievito e il sale.
Aggiunmgi lentamente l'acqua tiepida e con una forchettamescolare fino a quando l'impasto non si sar amalgamato.
Copri con pellicola e lascia riposare almeno 1 ' 2 ore.
Si tratta di un impasto appiccicoso quindi dovrai infarinare le mani e il piano di lavoro.
Stacca un piccolo pezzo di pasta simile ad una pallina da golf, quindi.
