Zucchine ripiene di formaggi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene di formaggi", scopri come si prepara.
Zucchine ripiene di formaggi
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- feta
- formaggi
- olio
- parmigiano
- prezzemolo tritato
- ricotta
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchine
Ricetta
preparazione 40 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 3 zucchine 100 g feta 100 g ricotta 20 g parmigiano Reggiano DOP 1 tuorlo q.
prezzemolo tritato 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 2 pizzichi sale Strumenti 1 Pentola + schiumaiola 1 Ciotola + forchetta ' coltello e svuota verdure 1 Teglia Preparazione 1) Per prima cosa portate a bollore abbondante acqua (non salata) in una pentola, appena lo raggiunge mettete sbollentatele per 5 minuti.
Dopodich scolatele.
2) In una ciotola unite: 100 g di feta, 100 g di ricotta, 20 g di parmigiano grattugiato, un pizzico di sale, un tuorlo d'uovo e un pochino di prezzemolo tritato.
Amalgamate bene il tutto.
3) Svuotate con lo svuota verdure le zucchine dopo averle spuntate, se non disponete dell'attrezzo potete spuntare le zucchine e.
