Crema al burro meringata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al burro meringata", scopri come si prepara.
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Crema al burro meringata
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- albumi
- burro
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...preparazione 40 Minuti Tempo di riposo 10 Minuti Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 340 g burro 200 g zucchero 2 albume 45 g acqua 1 bustina vanillina Strumenti Spatola Planetaria Pentolino Termometro Preparazione Per preparare la crema al burro meringata, dopo aver pesato tutti gli ingredienti tagliare il burro a pezzetti e farlo ammorbidire bene, dal peso totale dello zucchero toglierne 2 cucchiai e tenerli da parte. Preparare lo sciroppo, mettere in un pentolino l'acqua e lo zucchero e...
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