PATATE GRIGLIATE ALL’ERBA CIPOLLINA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE GRIGLIATE ALL’ERBA CIPOLLINA", scopri come si prepara.
PATATE GRIGLIATE ALL’ERBA CIPOLLINA
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Ingredienti
- aceto
- arrosto
- capperi
- carciofi
- cavolo
- erba cipollina
- erbe
- erbe aromatiche
- noci
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- peperoni
- sale
- uova
- vino
Ricetta
Preparazione: Pelate e lavate le patate; tagliatele a chips e cuocetele in una griglia calda (eviterete che si attacchino) finch saranno dorate.
Nel frattempo, prepariamo l'olio aromatico con le erbe aromatiche scelte che dovrete pestare con l'aiuto di un pestello per far uscire tutti gli oli essenziali; mescolate olio e erbe e lasciate riposare per 15 minuti.
Quando le patate sono pronte conditele con l'olio aromatico e servite con la vostra portata principale.
Ps: se vi piace potete mettere anche delle fettine di aglio rosso fresco.
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