Ricetta, ingredienti e consigli per "Agnello alla brace", scopri come si prepara.
...Procedimento Per prima cosa, normale avere una brace pronta'. quindi accendete un camino, un barbeque o un fuoco all'aperto ;). Riscaldate una griglia sulla fiamma disinfettandola. Prepariamo nel frattempo un bell'intingolo per insaporire la carne di agnello durante al cottura sulla brace. Prendete una ciotolina, aggiungete dell'olio extravergine di oliva, un po' di sale, un po' di pepe nero macinato, uno spicchio d'aglio scamiciato e schiacciato e qualche erba aromatica come il rosmarino (ricordate di tritarle finemente). Potrete usare un rametto di rosmarino come...
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