Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheese cake primavera", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Americana Ingredienti per la Cheese cake primavera Per la cheese cake 250 g pavesini 150 g burro 250 g mascarpone 250 g ricotta di pecora 125 ml panna fresca liquida 200 g zucchero 6 uova Per rifinire q.
decorazioni di zucchero Strumenti Tortiera 22-24 cm.
diametro con cerniera apribile Preparazione della Cheese cake primavera Per prima cosa frullare i pavesini e mescolarli con il burro fuso.
Disporre poi il tutto in una tortiera con cerchio apribile rivestita di carta forno.
Pressare bene e riporre in frigorifero.
Nel frattempo, battere le uova con lo zucchero, fino a farle diventare belle spumose.
Unire il mascarpone, la ricotta e la panna fresca liquida.
Mescolare accuratamente e versare nella tortiera.