Torta salata con zucchine prosciutto e pomodori secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con zucchine prosciutto e pomodori secchi", scopri come si prepara.
Torta salata con zucchine prosciutto e pomodori secchi
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- formaggio provola
- olio
- pasta sfoglia
- pomodori secchi
- prosciutto cotto
- sale
- zucchine
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia 2 zucchine 100 g prosciutto cotto (affumicato) 5 pomodori secchi sott'olio 40 g provola olio extravergine d'oliva sale Strumenti Tortiera da 28 cm di diametro Padella Preparazione Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a rondelle.
Mettetele in una padella ampia con un filo di olio extravergine, salatele e fatele rosolare pochi minuti a fiamma alta.
Poi scolatele dall'olio in eccesso e fatele intiepidire.
Sgocciolate i pomodori secchi, asciugateli con carta assorbente e tagliateli grossolanamente.
Tagliate a cubetti la provola, e tenetela da parte.
Prendete la pasta sfoglia e disponetela nella tortiera, lasciando la sua carta forno.
Bucherellatela con una forchetta e ripiegatela un po' lungo i bordi.
Sistemate sulla sfoglia il.
