Ricetta, ingredienti e consigli per "CRACKERS GUSTO PIZZA (BIMBY)", scopri come si prepara.
Preparazione: Versiamo nel boccale del Bimby, con il coperchio chiuso, i pomodorini secchi (sgocciolati) e l'aglio.
Quindi tritare per 10 sec vel 7.
Prendiamo il composto e lo mettiamo in una ciotola.
Ora versiamo le mandorle nel coperchio chiuso e tritare per 30 sec vel 10.
In questo modo avremo ottenuto una farina di mandorle.
Utilizziamo la spatola per raccogliere dai bordi e dal fondo.
Se necessario, ripetere l'operazione per altri 10 secondi.
Ora versiamo l'uovo, il sale, l'origano, il trito di pomodorini e aglio.
Impastiamo il tutto per 30 sec vel 4 e 1 min vel modalit pasta.
Prendiamo l'impasto e lo poggiamo tra due fogli di carta forno.
Ora con il mattarello andiamo a stenderlo in modo omogeneo.
Spessore: 2 millimetri.
A questo punto togliamo il foglio di carta forno superiore e poi con un coltello andiamo a realizzare dei rettangoli per formare i crackers.
Ora prendiamo una teglia da forno e rivestiamola con la carta.
Poggiamo i nostri.