Brownies al cioccolato con ovetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brownies al cioccolato con ovetti", scopri come si prepara.
Brownies al cioccolato con ovetti
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Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- codette
- farina
- farina 00
- farina di mandorle
- lievito
- lievito in polvere
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione dei brownies al cioccolato con ovetti: Prepariamo insieme i brownies al cioccolato con ovetti, prima di tutto, in un pentolino, sciogliete il cioccolato ed il burro e lasciate raffreddare.
In una ciotola mescolate con una frusta a mano le uova con lo zucchero semolato e lo zucchero di canna.
Una volta ottenuto un composto liscio, aggiungete le polveri setacciate ovvero la farina, la farina di mandorle, il lievito, il cacao, il pizzico di sale e continuate a mescolare' Versate il composto ottenuto in una teglia quadrata poi poggiate gli evetti sulla superficie e cuocete in forno statico a 180 per 30 minuti .
Passati i 30 minuti, lasciate raffreddare e con l'aiuto di un taglia pasta a forma di uovo ritagliate i brownies.
Infine, decorate con la crema spalmabile bianca, gli zuccherini, sistemate in un piatto da portata e servite.
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