Calzone fritto con salsiccia e radicchio per tutti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calzone fritto con salsiccia e radicchio per tutti", scopri come si prepara.
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Calzone fritto con salsiccia e radicchio per tutti
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- base per pizza
- mozzarella
- olio
- olio di semi
- origano
- passata di pomodoro
- pepe
- radicchio
- sale
- salsicce
- scalogno
Ricetta
...preparazione del calzone fritto con salsiccia iniziate pelando lo scalogno e tritandolo finemente. Poi lavate il radicchio e fatelo a listarelle. Ora prendete un tegame e scaldate un po' di olio d'oliva, poi rosolateci brevemente lo scalogno, unite il radicchio, un po' di sale, un po' di pepe e cuocete per 5 minuti. Intanto spellate la salsiccia e sbriciolatela con le mani. Poi portate a temperatura due cucchiai di olio d'oliva e rosolateci la salsiccia a fiamma alta per 4 minuti, o almeno fino a quando non sar dorata. A parte arricchite la passata di pomodoro con un po' di...
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Calzone fritto con salsiccia e radicchio per tutti