Biscotti al cioccolato senza glutine e senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cioccolato senza glutine e senza burro", scopri come si prepara.
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Biscotti al cioccolato senza glutine e senza burro
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- albumi
- cannella
- cioccolato
- farina di mandorle
- granella di mandorla
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Sciogliere in un pentolino o al microonde (pochi secondi per volta per evitare che bruci) il cioccolato. Intanto in una ciotola mescolare la farina di mandorle con lo zucchero, gli albumi e i semi di vaniglia. Una volta ottenuta una massa amalgamata, unire lo zucchero a velo, la cannella, la granella di mandorle e il cioccolato fuso lasciato intiepidire. Amalgamare e formare un panetto. Cospargere la spianatoia con zucchero semolato e stendere l'impasto al cioccolato fino allo spessore di 1/2 cm. Ritagliare i biscotti con un coppapasta e disporli sulla placca foderata con...
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